AOC Chablais Grand Cru Ollon

Rosé de Merlot, pressurage direct

FR : profil aromatique intense, marqué par des notes florales de rose et des arômes de fruits à noyau tels que la pêche, complétés par une touche d’amande douce. La bouche offre une texture souple et équilibrée, soutenue par une fraîcheur maîtrisée. La finale, gourmande et légèrement tendre grâce à un discret sucre résiduel, prolonge harmonieusement la dégustation.

DE : Intensives Aromaprofil mit ausgeprägten floralen Noten von Rose sowie Steinfruchtaromen wie Pfirsich, ergänzt durch einen Hauch von süsser Mandel. Am Gaumen zeigt sich eine geschmeidige, gut ausbalancierte Textur, getragen von einer fein abgestimmten Frische. Der Abgang ist genussvoll und leicht zart dank eines dezenten Restzuckers, der die Degustation harmonisch verlängert.

EN : An intense aromatic profile characterized by pronounced floral notes of rose and stone-fruit aromas such as peach, complemented by a hint of sweet almond. On the palate, it offers a smooth, well-balanced texture supported by finely tuned freshness. The finish is indulgent and slightly tender, thanks to a subtle residual sweetness that prolongs the tasting experience harmoniously