TOUS LES VENDREDIS DE MAI à JUILLET
Rejoignez-nous pour un petit moment de “farniente” à l’italienne pour profiter des derniers rayons du soir, déguster les meilleurs crus du domaine accompagnés de délicieux amuse-bouche du terroir.
Consultez notre page dédiée et les réseaux sociaux la veille de chaque Apéro’jardin pour connaitre la thématique de la soirée et si ça a bien lieu.
Les vendredis de l’été de 17h à 20h - annulé en cas de très mauvais temps
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23-24-25 AVRIL 2027
LES BUCOLIQUES
3 jours dédiés aux plantes et aux jardins. Magnifique marché vert, artisans et conférences. Restauration et vins de l’Abbaye.
infos sur le site de l’événement ici
Vendredi : 11h- 18h / Samedi : 9h-18h / Dimanche : 9h -17h
entrée : adulte 8.- / AVS 6.-
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14-15-16 mai 2027
caves ouvertes vaudoises
On se réjouit de vous accueillir au domaine pour découvrir de belles bouteilles ensemble
et partager trois journées placées sous le signe du vin, de la convivialité et de la gourmandise !
Voici ce qu'on vous a concocté :
Vendredi 17h-21h :
L'apéro'jardin spécial mise en jambes des caves ouvertes avec dégustation!
Il y aura :
- à manger,
avec nos traditionnelles "planchettes de l'Abbaye" et le menu des caves ouvertes
- à boire,
avec notre cartes des boissons et vins de l'Abbaye de Salaz
à déguster,
nous ouvrirons déjà notre stand de dégustation des vins pour vous faire découvrir nos crus et vous parler vigne, vin et élevage !
Samedi 23 & dimanche 10h -18h :
Dégustation de toute notre gamme durant les deux jours de 10h à 18h !
Bar et restauration pour profiter de l'ambiance et savourer un moment suspendu dans le temps à l'Abbaye de Salaz...
Achetez votre pass pour les caves ouvertes directement on line
(ou directement sur place chez nous) sous ce lien : mescavesouvertes.ch
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5 juin 2026
ombelle sunset live
Apéro’jardin spécial “OMBELLE” !! musique live avec “Echoes”
17h-22h
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26 JUILLET & 30 août 2026
YOGA & BRUNCH
Profitez d’un moment de sérénité sous les grands arbres de l’Abbaye, suivi d’un brunch ! (possibilité de venir uniquement pour le brunch)
places limitées ! inscription ici
9h yoga / 10h30 brunch
yoga & brunch 55.- / brunch uniquement 35.-
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24 JUILLET 2026
AS hike & fly
Dans le cadre de l’apéro’jardin du 26 juin se tiendra la 6ème édition de l’AS hike and fly, course de parapente ouverte à toutes et tous !
détail sur la page web dédiée ici
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5-6 septembre 2026
marché aux potiers
Authentique marché aux potiers avec présence des artisans. Restauration et vin de l’Abbaye les deux jours.
9h-18h
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12-13 septembre 2026
les Balades dans le vignoble
A la découverte du vignoble d’Ollon ! Dégustation, hamburgers maison et ambiance de fête ! Transports gratuits de caves en caves.
10h-18h
11-12-13 décembre 2026
caves ouvertes de noël
Dans une ambiance féérique, venez déguster les crus de l’Abbaye. Petite boutique de Noël et restauration de fête !
Vendredi, Samedi 17h à 21h / Dimanche de 11h à 16h