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Le vin, consommé regulièrement et avec modération,
possède des influences positives prouvées sur différentes
fonctions corporelles et favorise ainsi la santé et le bien-être.
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Il faut
toutefois impérativement observer quelques règles :
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- Il n'existe pas de règles générales valables chez toute
personne concernant la consommation de vins.
- La santé des femmes est favorisée par une consommation plus
faible que celle des hommes.
- La consommation de vin chez les enfants est néfaste, même de
faibles quantités devraient rester taboue.
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L'observation
des points suivants encourage l'influence positive du vin.
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- Les vieux vins sont à préferer aux jeunes vins
- Le vin devrait de préférence être bu en accompagnement d'un met.
- Il est préferable de boire un verre de vin le soir
plutôt que le
matin
- Un verre par jour est préférable qu'une bouteille le
week-end.
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Voici quelques influences favorables du vin sur l'organisme humain
que nous avons rassemblées parmis la multitude qu'il existe.
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Système cardio-vasculaire
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Un à deux verres par jour réduit le risque de maladies
cardio-vasculaire. Le risque d'arteriosclérose est sensiblement
diminué.
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Digestion
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Le vin favorise la formation de ferments de la digestion, stimule
l'intestin et l'appétit. L'élimination de subsatances toxiques
est améliorée par l'augmentation de flux urinaire.
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Systèmes respiratoire et nerveux
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Le vin agit sur le grossissement des vaisseaux sanguins et la
circulation sanguine. Cela favorise l'apport en oxygène, la
capacité intellectuelle et ralentit le processus de vieillisement.
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Bien-être
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La consommation de vin rouge en soirée apèse et facilite un
sommeil sain et profond (à midi aussi). Des effets bénéfiques
sur le stress et une pression artérielle élevée sont également
notables.
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